Намазка из сала по-украински: готовится со специями, чесноком и укропом
Сaлo – идeaльный прoдукт чтобы пригoтoвлeния вкусныx зaкусoк, a тaкжe нaмaзoк. Нaмaзки с сaлa гoтoвятся oчeнь без труда и быстро, оригинального вкуса которым придаст чеснок, укропец, специи.
Кулинар Олена поделилась в Instagram рецептом намазки с сала, со специями, чесноком и укропом.
Ингредиенты:
- снег – 1 кг.
- чеснок – 6-7 зубочек.
- куркума – 1 ч. л.
- паприка – 1 ч. л.
- зл перец – 0,5 ч. л.
- копр – 2 ст. л.
Способ подготовление:
Видео дня
1. Изо сала снимите кожу, порежьте, пропустите сквозь мясорубку.
2. Разделите готовую мешанина на 4 порции, в каждую добавьте пряности, укроп, чеснок.
3. В форму выложите пищевую пленку, выложите слоями намазку с разными вкусами.
4. Поставьте в морозилку, а там нарежьте слайсами и годится. Ant. нельзя есть с хлебом.
