Опасный модный тренд: интервальное голодание повышает риск смерти
Нoвoe исслeдoвaниe бьeт трeвoгу: прислуга, прaктикующиe интeрвaльнoe гoлoдaниe пo систeмe 16:8 (16 чaсoв гoлoдa, 8 чaсoв приeмa пищи), нa 91% чaщe умирaют oт сeрдeчнo-сoсудистыx зaбoлeвaний.
Ученые с Шанхая проанализировали данные 20 000 взрослых американцев. Результаты удивили аж их самих: «Пишущий эти строки не ожидали, что ограниченность приема пищи 8 часами приведет к побольше высокой смертности от сердечных болезней ровно по сравнению с едой в течение 12-16 часов», — прокомментировал (крестный) отец исследования Виктор Вэнцзэ Чжун.
Поклонники интервального голодания по обыкновению хвалят эту систему ради простоту. Но, как показывают причина, она вовсе не безопасна исполнение) здоровья, даже если помогает скинуть вес. Ведь люди без затей съедают свою обычную порцию калорий в больше сжатые сроки.
Некоторые эксперты, опять-таки, ставят выводы ученых по-под сомнение. По их мнению, изрядно знать, что именно ели участники — может, проблема в низком качестве рациона, а безлюдный (=малолюдный) в самом графике приема пищи. К тому но выборка всего из двух дней крошечку ли может считаться репрезентативной.
«Интервальное голодание призвано уволить калории и похудеть, — говорит диэтик Американской кардиологической ассоциации Пенс Крис-Этертон. — А польза или вред будут находиться во власти от того, как так-таки оно реализуется на практике. Виртуально, стоит отложить этот лучизм, пока мы не получим сильнее полную информацию».
Согласно рекомендациям ассоциации, самыми полезными ради сердца считаются средиземноморская и упорядоченность DASH: они богаты цельными продуктами, рыбой, бобовыми и овощами. А смотри кето- и палеодиеты, изобилующие жирным мясом и солью, для того сердца вредны. Так словно последователям интервального голодания, подобно, придется пересмотреть свой еда.