Что сделать с картофелем перед запеканием, чтобы он был мягким: простой способ

Опубликовано от

Чaстo бывaeт, чтo пoслe зaпeкaния кaртoфeль стaнoвится oчeнь суxим и eгo дaжe нeвoзмoжнo впиться зубами. Oсoбeннo eсли дьявол мелко нарезан. Оттого чтобы овощ был сочным (во)внутрь – нужно сделать одну простую манипуляцию.

Смысл приготовления запеченного картофеля, каковой внутри получается сочным, опубликована держи странице фудблогера с ником zhuravlina_cooking в Instagram. Хуй приготовлением кусочки картофеля нужно просто-напросто проварить.

Ингредиенты:

Видео дня

  • земляное яблоко – 1,5 кг
  • (машинное – 100-110 мл
  • пытка – 2 ч.л.
  • панировочные сухари – 3-4 ст.л.
  • сердцевина – 1 ч.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • приправы к картофеля – 1 ч.л.
  • копченая паприка – 2 ч.л.

Приём приготовления:

1. Картофель ректификовать, промыть, нарезать ломтиками.

2. Геофит переложить в кастрюлю, захватить кипятком и проварить 3-4 минуты.

3. Сконцентрировать воду и просушить бумажным полотенцем паслен.

4. В миску к картофелю добавляем (машинное, муку, панировочные сухари, чеснок и приправа и перемешиваем.

5. Выкладываем для пергамент и отправляем запекаться в разогретую перед 190 градусов духовку сверху 30-40 минут.