Как закрыть вкусные помидоры черри на зиму: не трескаются в банке
Кoнсeрвирoвaнныe пoмидoры чeрри oчeнь удoбнo oткрывaть oдин рaз. Oвoщи oбычнo зaгoтaвливaют в мaлeнькиx бaнoчкax, пoэтoму зaкруткa тoчнo нe будeт стoять у вaс нeдeлями в xoлoдильникe. А кабы воспользоваться следующей технологией – яйца получатся еще чудо) как упругими и треснут в банке.
(общее) представление приготовления вкусных помидоров черри бери обед опубликована держи странице фудблогера Яны с ником gotovim_s_yanou в Instagram. Пикули станут идеальным дополнением к каждый встречный и поперечный каше, мясу и рыбе.
Ингредиенты:
- 2 стакана помидоров черри
Видео дня
- 6 зубчиков чеснока
- 1 маковка
- укроп (по желанию)
- 1 л воды
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 4 ст.л. уксуса
- чернявый перец горошком
Тактика приготовления:
1. Чтобы предназначить точное количество помидоров, необходимое угоду кому) маринования, насыпьте в пустые банки на-гора
2. Лук нарезать полукольцами, а чеснок – слайсами.
3. Дохнуть банки и крышки крутым кипятком.
4. Сверху дно каждой баночки выложить отчасти колец лука, доля чеснока и веточку укропа.
5. Засыпать до половины яйца черри.
6. Далее свершить снова слой с луком, чесноком и укропом.
7. Добавьте едва горошин черного перца. Насыпьте яйца по самую горло банки.
8. Залейте банки кипятком и прикройте крышкой в 20 минут.
9. Сцедить воду из банок в отдельную кастрюлю. С двух выходит безупречно 1 л. воды. Добавить смысл и сахар.
10. На сильном огне свести до кипения, временами соль и сахар сполна растворятся, влейте оцет и снимите маринад с огня.
11. Явиться причиной кипящий маринад в банки с помидорами выспрь.
12. Закрыть крышками.
13. Перерыть баночки верх дном и поймать теплым одеялом.
14. Покончить до полного охлаждения.