Новости info-kmu.com.ua

Дoмaшниe блины мoгут толкать(ся) oснoвoй для пригoтoвлeния зaкусoк, a тaкжe дeсeртoв. Eщe иx мoжнo гoтoвить с рaзными нaчинкaми, нaчинaя oт твoрoгa и зaкaнчивaя мясным фаршем, печеночным паштетом и рыбой.

Кулек Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусных блинов с паштетом, которые будут тонкими, только при этом неважный (=маловажный) будут рваться.

Видео дня

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 ч. л. сахара
• 250 мл сперма
• 250 мл воды
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• 6 ст. л. с горкой невзгоды (может пойти небольшую) толику больше/меньше)
• 2 ст. л. растительного масла
• скоромный паштет

Способ подготовление:

1. Яйца немного взбейте с солью и сахаром. Влей молоко, добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте, так чтобы не было комочков. Влей воду, растительное олифа и еще раз четыре перемешайте. Оставьте тесто «оттянуться» на 15-30 минут.

2. Жарьте блины получи смазанной сковороде маслом с обоих сторон.

3. Готовые блины разрежьте вдвое. Каждую половинку блина смажьте паштетом и заверните треугольником.

4. Обжарьте уже по пару минут вплоть до золотистой корочки сверху небольшом количестве растительного масла.

Подавайте со сметаной и зеленью!